フルーツたっぷり! ふんわり新食感! スフレパンケーキが人気のカフェがハワイに誕生!!


「ボガーツ・カフェ」や「ヘルスバー」など、モンサラット通りの人気店が集まるショップングコンプレックスに2015年10月にオープンした「サニーデイズ」。ドリンクはもちろん、サンドイッチ、パンケーキなどの軽食や日替わりランチメニューもあり、しっかり食事をしたい人も大満足のメニューが揃います。

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ハワイで根強い人気のスイーツといえばパンケーキ。「サニーデイズ」でもパンケーキを提供していますが、ここのパンケーキはメレンゲを加えた生地を、セルクルに入れて鉄板で焼き上げるスフレタイプ。フワフワしているけれど、生地のキメは細かく、エアリーなのにしっとり重量感があるおもしろい食感。リコッタチーズ入りで生地自体が美味しく、フルーツもたっぷりトッピングされ、なんとも華やか! とろーりメイプルシロップと一緒に食べれば気分は幸せの頂点へ。パンケーキは3種類あり、どれもフルーツをふんだんに使用しています。ベリー系をミックスしたベリーベリー・パンケーキは季節によってベリーの組み合わせが変わるそう。

 

サンドイッチの厚みに驚き! あふれんばかりの野菜&野菜

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テーブルに出された瞬間、そのボリューム感にあっと驚くのがオリジナルサンドイッチ。パストラミサンドイッチは肉の量もさることながら、野菜もてんこ盛り。サンドイッチなのに、野菜がしっかり食べられるとあって、ヘルスコンシャスな食生活にこだわるロコたちもお気に入りの一品です。しかもサイドにはサラダも付いているので、日頃の野菜不足を解消してくれる強い味方。ドリンクはストロベリーシロップ入りのフルーツいっぱいのアイスティーがおすすめ。ほんのりとした甘さで料理の味を邪魔せず、すっきりと喉を潤わせてくれます。
 
 
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このほかお店には自家製コールドプレスジュースやオリジナルグッズも販売。丈夫で内ポケットもあるエコバッグは、ハワイではもちろん日本でもいろいろなシーンで大活躍してくれそうです。小さいサイズのエコバッグはお弁当の持ち運び用にもぴったり。やさしい色合いとかわいいフォントがポイントです。
 
 
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休日にゆったり時間を過ごしたくなるような木目調の心なごむインテリアの「サニーデイズ」は、ワイキキの喧騒からちょっと離れてリラックスしたい人にとって理想的な場所。一見の価値あるカフェです。

 
 
MENU

  • ベリーベリー・パンケーキ$17
  • パストラミサンドイッチ$16
  • フルーツ・イン・アイスティー$12

 

 

Shop data

サニーデイズ Sunny Days
住所/3045 Monsarrat Ave, Honolulu, HI 96815
電話/808-792-2045
営業時間/8:00~20:00
定休日/無休

取材・文 デラクーバ浩世
写真 Tomohito Ishimaru

  • December 15, 2015