栗、さつまいも、かぼちゃ…ティータイムに秋の彩りを


浴衣を着て花火を見たり、涼しげな寒天のお菓子を食べていた8月も終わり、9月になりました。ジェラートもおいしいけれど、そろそろ秋の味も味わいたいところ。まずはティータイムで秋の味を楽しむのはいかがでしょうか。

秋をいち早く感じられるスイーツをパティスリー キハチで見つけました!

栗、さつまいも、かぼちゃが勢揃い

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秋といえば、栗にさつまいも、かぼちゃを使ったスイーツが定番。この3つを同時に食べられちゃうのが、「秋のスイーツBOXモンブラン」です。2種のかぼちゃのモンブラン、和栗のモンブラン、むらさき芋と安納芋のモンブランの3つが小さくなって1つのセットに。サンドイッチやフルーツと盛り合わせて、アフタヌーンティー風にして友達と楽しんだり、頑張った日のご褒美に贅沢に食べ比べなんていうのもアリかも。

「秋のスイーツBOX モンブラン」
1,080円(税込)
販売期間:9月1日(火)~ 10月31日(土)

皮までおいしいぶどうのタルト

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種がなく、皮までおいしい長野県のオリジナル品種「ナガノパープル」を使ったぶどうのタルト。こんもりと盛られたぶどうの下には、ぶどうと相性の良いチーズが隠し味に入ったカスタードクリーム。そして、タルトはほんのりとオレンジが香ります。直径9cmのサイズは2人で食べるのにピッタリ。彼と食べたり、実家に帰ってこっそりお母さんと女子お茶会をするもの楽しそうです。

「塩原さんのナガノパープルのタルト」
直径9cm 1,296円(税込)
販売期間:9月16日(水)~ 10月13日(火)

栗をふんだんに使ったロールケーキ

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熊本産の渋皮栗甘露煮の刻みと熊本産栗ペースト入り生クリーム、カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームをヘーゼルナッツ入りのスフレ生地でふんわりと巻いたロールケーキ。ほっくりとした栗の食感とヘーゼルナッツが香ります。販売はカット売りと約14cmのロングサイズの2種類。家族で休日にティータイムを楽しむ時やお客様が何人いらっしゃるのか分からない時に良さそうです。

「季節のトライフルロール 熊本栗」
カット584円、約14cm 2,268円(税込)
販売期間:9月1日(火)~ 9月29日(火)

 
 
 
お気に入りのカップに温かい紅茶を入れて、秋を堪能できるケーキを食べたら、素敵な午後になりそう。暑さも和らいできたので、ティータイムのケーキを目的にお店までお散歩するのもいいかも。

  • September 02, 2015